Законодательное Собрание Тверской области
ЗСТО
170100, г.Тверь, ул.Советская, 33
Тел.: (4822) 32-10-11, факс: 34-10-15

Комитет по экономической политике обсудил вопросы развития регионального туризма

Пожарские котлеты, карельские калитки, напитки «Вереска» и «Афанасия» - конкурентные преимущества турпродукта Верхневолжья. Об этих и других гастрономических брендах Тверской области шла речь на очередном заседании комитета по экономической политике и предпринимательству.

Гастрономический туризм - одно из самых перспективных направлений привлечения в наш регион гостей из других субъектов Российской Федерации и зарубежных стран. О возможных путях развития данного направления членов комитета познакомила заместитель председателя комитета по экономической политике и предпринимательству, президент Ассоциации туризма Тверской области Ирина Шереметкер. Она представила проект «Вкус Верхневолжья», разработанный Ассоциацией туризма Тверской области, фондом «Русская поварня» при поддержке регионального министерства туризма и администрации города Твери. В рамках проекта предполагается создание конкурентоспособного гастрономического турпродукта, формирование гастрономической карты региона, интеграция в федеральные и международные проекты. Для этого нужно сохранить, возродить и сделать популярными гастрономические традиции Верхневолжья. Первые шаги к этому уже сделаны. В Торжке активно рекламируются знаменитые, благодаря А.С. Пушкину, пожарские котлеты. Получают широкую известность национальные карельские пироги - калитки. Творческий подход проявляют весьегонские виноделы и пивоварня «Афанасий». Уникальными рыбными блюдами славится Осташковский край.

Положительным моментом проекта является ориентация на местного производителя. Мясо, рыба, молоко, масло, овощи и другие ингредиенты тверских блюд производятся в области. Сами блюда готовятся по старинным местным рецептам. А с учётом того, что, согласно статистике, на еду и напитки туристы тратят около 38% всех расходов на поездку, экономическая составляющая проекта представляется весьма привлекательной. С этим согласились и присутствующие на заседании комитета представители ресторанного бизнеса.

В то же время для полноценного воплощения в жизнь всего задуманного требуется определённое время, поскольку речь идёт не о сиюминутной выгоде, а о формировании особой культуры питания, о возрождении давно забытых традиций.

В целом, подводя итоги обсуждения, члены комитета пришли к выводу, что проект «Вкус Верхневолжья» интересен, заслуживает внимания и поддержки властей, сулит экономические и имиджевые выгоды для Тверской области.

Пресс-служба Законодательного Собрания Тверской области


  • Торжок

    Торжок
  • Фировский район

    Фировский район
  • Вышний Волочек

    Вышний Волочек
  • ЗАТО Солнечный

    ЗАТО Солнечный
  • Бологовский район

    Бологовский район
  • Кашинский район

    Кашинский район
  • Торопецкий район

    Торопецкий район
  • Селижаровский район

    Селижаровский район
  • Конаковский район

    Конаковский район
  • Кесовогорский район

    Кесовогорский район
  • Краснохолмский район

    Краснохолмский район
  • Бельский район

    Бельский район
  • Жарковский район

    Жарковский район
  • ЗАТО Озёрный

    ЗАТО Озёрный
  • Старицкий район

    Старицкий район
  • Тверь

    Тверь
  • Западнодвинский район

    Западнодвинский район
  • Кимры

    Кимры
  • Калининский район

    Калининский район
  • Осташковский городской округ

    Осташковский городской округ
  • Лихославльский район

    Лихославльский район
  • Оленинский район

    Оленинский район
  • Спировский район

    Спировский район
  • Ржевский район

    Ржевский район
  • Ржев

    Ржев
  • Кувшиновский район

    Кувшиновский район
  • Калязинский район

    Калязинский район
  • Кимрский район

    Кимрский район
  • Нелидовский район

    Нелидовский район
  • Весьегонский район

    Весьегонский район
  • Вышневолоцкий район

    Вышневолоцкий район
  • Удомельский городской округ

    Удомельский городской округ
  • Лесной район

    Лесной район
  • Рамешковский район

    Рамешковский район
  • Молоковский район

    Молоковский район
  • Пеновский район

    Пеновский район
  • Максатихинский район

    Максатихинский район
  • Зубцовский район

    Зубцовский район
  • Сандовский район

    Сандовский район
  • Андреапольский район

    Андреапольский район
  • Сонковский район

    Сонковский район
  • Бежецкий район

    Бежецкий район
  • Торжокский район

    Торжокский район

Кто есть кто



Деятельность фракций